JUNTARA

이타바시구 나카다이의 JUNTARA를 찾는 많은 이들의 목적은 갓 구워낸 열기와 함께 서빙되는 치즈난이다. 단맛을 줄인 도우는 겉면이 고소하고 속은 폭신하면서도 쫄깃하며, 안에서는 넘칠 듯한 치즈가 흘러나온다. 기름지지 않은 플레인 난 역시 바삭한 구움새와 쫄깃한 탄력을 지녀 진한 커리와 훌륭하게 어우러진다.

곁들이는 커리는 토마토의 풍미와 감칠맛이 겹쳐지는 버터 치킨부터 양파의 단맛과 향신료의 조화가 돋보이는 치킨 티카 마살라, 감칠맛이 녹아든 시금치 새우 커리까지 다채로운 구성을 자랑한다. 콩의 소박한 영양과 맛을 정성껏 끌어낸 달 커리나 부드럽게 끓여낸 머튼 커리도 고를 수 있으며, 취향에 맞춰 맵기를 조절해 주문할 수 있는 점도 매력이다.

커리의 곁을 채우는 사이드 메뉴도 알차다. 특제 향신료에 재워 석가마에서 구워낸 고소한 치킨 티카와 포슬포슬한 감자가 꽉 찬 큼직한 사모사는 든든한 만족감을 준다. 여기에 찐만두인 모모나 볶음면 차우민, 네팔 정식인 달바트 등 현지의 맛을 고스란히 전하는 일품요리도 함께 준비되어 있다.

매장 내부에는 테이블석 외에도 개별실과 좌식 좌석이 마련되어 있으며, 키즈 메뉴와 유아용 의자도 구비되어 있어 혼자 들르는 가벼운 점심부터 가족 단위의 모임까지 여유롭게 시간을 보낼 수 있다. 11:00부터 22:30까지 브레이크타임 없이 영업하며 포장과 배달도 지원하므로 일상의 다양한 상황에서 편하게 찾을 수 있다.